webdevelopment-tips.info

Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как

Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 751

Шаурма - это простая и вкусная закуска, которую легко сделать самостоятельно дома, хотя многие привыкли покупать это блюдо на улице.

Ее удобно взять с собой на пикник или работу. В больших городах такую еду продают на каждом углу. Но полезной нотки в уличном фаст- фуде маловато. Лучше купить все нужные продукты и приготовить самостоятельно. Вкус готового блюда напрямую зависит от выбора компонентов и их качества. Лаваш можно сделать дома или купить в супермаркете. Домашняя шаурма по данному рецепту получится сочной и острой за счет моркови.

Предлагаем вам нескольно вариантов приготовления этого блюда. Мы расскажем о том как приготовить шаурму с курицей и корейской морковкой, с курицей и сыром, вариант с капустой и овощами.

Традиционно для домашней шаурмы используется магазинный тонкий лаваш, отварная, запеченная или обжаренная курица. Можно использовать также копченую курицу. 

Для сочности и вкуса в шаурму добавляют овощи, их нарезают тонкими полосками.

Можно использовать:

  • Овощи по-корейски. Чаще используют домашнюю морковь по-корейски, но можно использовать и свеклу по-корейски.
  • Маринованные, квашеные или соленые овощи и закатки. Соленый огурец, маринованный кабачок, квашеная капуста составят хорошую компанию курице.
  • Свежие овощи. Все что душе угодно – огурцы, капуста, помидоры, морковь, болгарский перец, репчатый, зеленый или красный лук. Некоторые еще добавляют катрофель фри.

Любая шаурма заправляется соусом, как правило используют майонез и кетчуп, но можно использовать греческий йогурт, сметану и немного горчицы.

Шаурма с корейской морковкой и курицей

Шаурма по-домашнему с курицей и корейской морковкой – очень вкусная еда. Блюдо простое и довольно быстро съедается не только взрослыми, но и детьми.

рецепт Шаурма с курицей в домашних условиях

Ингредиенты

  • Лаваш - 3 шт.;
  • Куриный окорочок - 2 шт.;
  • Помидор - 3 шт.;
  • Огурец - 2 шт.;
  • Корейская морковь - 160 г;
  • Кетчуп по вкусу;
  • Майонез по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Молотый перец по вкусу;
  • Петрушка свежая - несколько веточек.
Шаурма с курицей в домашних условиях фото ингредиенты

Как приготовить шаурму с курицей и корейской морковью в домашних условиях


Для начинки нам понадобится куриное мясо. Можно использовать свежую или копченую корочку. В первом варианте отлично подойдет филе, ножки или бедрышки. Мясо нужно промыть и отварить до готовности или запечь, обжарить на сковороде. Если будете жарить, мясо сначала поперчите и подсолите и только после этого обжарьте до готовности.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 2

А пока подготовим остальные ингредиенты. Помидоры хорошего качества, лучше всего, домашние, промойте и обсушите полотенцем. Нарежьте полукольцами.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 3

Ополосните свежие огурцы. Подсушите, разрежьте по всей длине и нарежьте полукольцами.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 4

Промойте свежую петрушку или любую другую зелень. Обсушите. Нарежьте мелко. Лучше использовать тонкие листики, а грубые стебли удалить.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 5

Отварное куриное мясо достаньте из бульона, остудите, отделите мякоть от кости, нарежьте небольшими кусочками.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 6

Теперь самое время собрать нашу сытную закуску. На край лаваша добавьте немного кетчупа или другого томатного соуса.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 7

Уложите дольки помидор и огурцов. Слегка подсолите и поперчите.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 8

Добавьте кусочки отварной курочки. Слой куриного мяса приправьте солью и молотым перцем. Слегка сдобрите майонезом и, по желанию, горчицей.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 9

Распределите корейскую морковку и рубленую зелень.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 10

Заверните в плотненький рулетик, если диаметр лаваша небольшого размера. Если большой, заверните его конвертом.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 11

Шаурма с курицей в домашних условиях готова. Можно сразу угощать своих любимых сытным перекусом. Приятного аппетита!

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh it1

Для придания более интересного и необычного вкуса быструю закуску можно делать с различными соусами - томатным, чесночным, горчичным, сметанным, сливочным, на основе диетического йогурта.

Тизерная сеть

Шаурма конвертом: пошаговая инструкция по заворачиванию

  • На чистой поверхности стола аккуратно разложить лаваш. Визуально отступаем 5 см от каждого края и выкладываем заранее подготовленную начинку. 
  • Нижний край лаваша подгибаем внахлест, складывая боковые части поверх.
  • Теперь подворачиваем верхний край, аккуратно сжимая изделие. 
  • Вот и все. Для того чтобы шаурма не разворачивалась ее рекомендуется выложить на раскаленную сухую поверхность сковороды и немного поджарить с двух сторон. Лучше всего жарить на сковороде гриль.

 

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 106

Разновидности начинок

Предлагаем вашему вниманию рассмотреть несколько самых распространенных вариантов начинок для заворачивания в лаваш. 

С курицей и сыром

Ингредиенты:

  • Отварное филе птицы - 1 шт.;
  • Помидор - 1 шт.;
  • Огурец свежий - 1 шт;
  • Лист салата - 5 шт.;
  • Сыр - 50 г;
  • Майонез - 1 ст.л.;
  • Сметана - 2 ст.л.;
  • Петрушка - 2 веточки;
  • Специи по вкусу;
  • Зубчик чеснока. 

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 104

Приготовление:

  1. Филе, помидор, огурец порезать ломтиками. 
  2. Сыр нашинковать на терке мелкого размера. 
  3. Листья салата ополоснуть под проточной водой и просушить. 
  4. В отдельной чашке смешиваем сметану и майонез, добавляем измельченный чеснок.
  5. Выкладываем начинку слоями.
  6. Шаурма с курицей и сыром готова. 
С курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Филе птицы - 350 г;
  • Морковь корейская - 80 г;
  • Помидоры - 2 шт.;
  • Шампиньоны - 250 г;
  • Огурец - 1 шт;
  • Кетчуп по вкусу;
  • Майонез - по вкусу.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 105

Приготовление:

  1. Курицу промыть, обсушить и обжарить в специях до готовности. Охладить, нашинковать кубиком. 
  2. Шампиньоны нарезать тонкой соломкой и обжарить. Остудить и смешать с курицей. 
  3. Свежий огурец нарубить мелкой соломкой. 
  4. Помидоры ополоснуть и нарезать тонкими ломтиками. 
  5. В отдельной емкости смешиваем кетчуп и майонез.
  6. Начинка для шаурмы с курицей и грибами готова. Выкладываем слоями на лаваш.
С курицей и капустой

Ингредиенты:

  • Отварное филе - 1 шт.;
  • Капуста белокочанная - 200 г;
  • Морковь среднего размера - 1 шт.;
  • Сладкий болгарский перец - 1/2 шт.;
  • Сок лимона - 2 ч.л.;
  • Масло оливковое - 30 мл;
  • Помидоры - 1 шт.;
  • Кетчуп - 1 ст.л.;
  • Долька чеснока;
  • Майонез - 2 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Молотый перец по вкусу;
  • Зелень - небольшой пучок. 

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 102

Приготовление:

  1. Куриную мякоть нарезать на кубики. 
  2. Капусту и очищенную морковь нашинковать соломкой. Выложить в небольшую миску добавить сок лимона, соль и масло. Тщательно перемешать, в конце выложить нашинкованный перец, вновь размешать и отставить в сторону. 
  3. Помидор промыть и нарезать соломкой. 
  4. Готовим заправку. В отдельной таре соединить майонез и кетчуп. Добавить мелкорубленый чеснок, размешать. 
  5. Свежую зелень ополоснуть и мелко измельчить. 
  6. Выкладываем продукты слоями, заворачиваем.
С курицей и овощами

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - 100 г;
  • Филе отварное - 1 шт.;
  • Консервированный огурец - 1 шт.;
  • Помидор свежий - 1 шт.;
  • Лук-репка - 1/4 шт.;
  • Уксус 9% - 1/4 ч.л.;
  • Сахарный песок по вкусу;
  • Долька чеснока;
  • Кетчуп - 1 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Майонез - 2 ст.л.

shaurma s kuricei v domashnih uslovijаh 101

Приготовление:

  1. Филе птицы, соленый огурец, пекинский салат нарезать соломкой. 
  2. Помидор промыть и нашинковать на дольки. 
  3. Лук-репку нарезать полукольцами. Выкладываем в отдельную миску, добавляем немного сахара, соли и уксуса. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.  
  4. Смешать в отдельной миске майонез и кетчуп. Добавить чеснок, специи. 
  5. Начинка для шаурмы в лаваше с курицей готова. Выкладываем слоями, заворачиваем.

Раздел рецепта: Закуски / Разные закуски

Оставить комментарий

Комментарии


    Copyright © vkys.info Контакты Все права защищены
 
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 93
Пирог с капустой в духовке Готовим вкусно, красиво и по
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 66
Пышный кекс на кефире Готовим вкусно, красиво и по
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 56
Шаурма с курицей по-домашнему рецепты с фото
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 87
Конфеты Птичье молоко в домашних условиях
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 8
Манпар по-домашнему - кулинарный рецепт
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 88
Сыр по-домашнему - кулинарный рецепт
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 14
Окрошка, рецепты с фото на m: 308
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 29
Коровка домашние конфеты
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 75
Cached
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 27
Вставка текущих даты и времени в Word и Excel
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 58
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 67
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 83
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 87
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 6
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 68
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 73
Конфеты своими руками 43 рецепта с фото пошагово. Как 21

Читать далее:

  • Красивое поздравление с днём рождения любимой сестрёнке
  • Как сделать один клик двойным
  • Чертеж постройки беседки своими руками
  • Как сделать автоматическое подключение высокоскоростного подключения
  • Вывести пятно от помидора в домашних условиях